Cette année, Fleurs de Chocolats propose une version haute couture de l’œuf de Pâques : l’Œuf Salvia officinalis.

Elwood Bouazza joue avec les textures en parant l’œuf de feuilles de sauge.
Le chocolat, recouvert de feuilles d’or et de poudre de cacao, alterne entre brillance et opacité, offrant un subtil jeu de lumière qui souligne le caractère d’exception de cet œuf en édition limitée.

L’Œuf Salvia officinalis est réalisé à partir d’un chocolat noir 70 % enfleuré à la sauge.