Découvrez la Magie des Pâtes de Fleurs avec Fleurs de Chocolats
 
Une Évasion Gourmande au Cœur des Fleurs
 
Laissez-vous envoûter par les Pâtes de Fleurs, une création exclusive de Fleurs de Chocolats. Inspirées de la pâte de fruit traditionnelle, ces confiseries uniques se distinguent par leur infusion délicate de fleurs, offrant une expérience gustative inoubliable. Pendant la cuisson, les arômes floraux se diffusent lentement, imprégnant chaque pâte de leurs parfums envoûtants et lui conférant une teinte naturelle et élégante.
 
L'Histoire des Pâtes de Fleurs:
 
Le Coffret "Eclosion" de Pâtes de Fleurs 15 pièces va bien au-delà d'un simple assortiment de confiseries. Lauréat du Prix Épicures d'or en 2023, il célèbre l’art de la confiserie florale avec une sélection raffinée de huit variétés, chacune choisie pour offrir une expérience sensorielle unique.
 
Cette création exceptionnelle est le fruit du savoir-faire d’Elwood Bouazza, Chef chocolatier et confiseur. Ancien chef chocolatier chez Pierre Hermé, Elwood Bouazza a réinventé les classiques de la confiserie en intégrant des saveurs florales, consacrant plusieurs années à perfectionner ses recettes pour obtenir des parfums d'une fidélité remarquable. Chaque pâte de fleurs résulte de cette quête incessante de perfection, réalisée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
 
L’histoire des Pâtes de Fleurs est enracinée dans une passion profonde pour la nature. Chaque pièce est conçue à partir d'une infusion artisanale de fleurs, révélant des arômes complexes et envoûtants. Le procédé de cuisson artisanal assure une diffusion parfaite des parfums, transformant chaque bouchée en une véritable aventure gustative.
 
Fleurs de Chocolats se distingue par son approche innovante dans l’univers de la confiserie, mettant en lumière les fleurs et leurs arômes subtils.
 
Pourquoi Choisir les Pâtes de Fleurs ?
 
Authenticité : Confectionnées avec des fleurs de haute qualité, les Pâtes de Fleurs capturent l'essence pure de chaque fleur.
 
Artisanat : Chaque pâte est préparée avec soin, garantissant une texture parfaite et un goût raffiné.
 
Récompenses : Lauréat du Prix Épicures d'or, le coffret témoigne d'une excellence reconnue dans l'art de la confiserie.
 
Un Coffret de Saveurs Inoubliables
 
Le Coffret "Eclosion" de 15 pièces vous invite à savourer une palette de parfums exceptionnels :
 
Hibiscus : Un goût légèrement acidulé et vibrant.
Fleurs d'Oranger : Une douceur délicate et enivrante.
Jasmin : Une touche florale raffinée et élégante.
Lavande : Une note apaisante et subtile.
Rose : Une explosion de fraîcheur romantique.
Reine des Prés : Une saveur sauvage et authentique.
Violette : Un charme doux et enchanteur.
Sureau : Une douceur florale et fruitée.
 
Chaque variété est un hommage à la beauté des fleurs, offrant un plaisir gustatif exceptionnel qui ravira vos papilles.